KENTANG BERLADA

kentang di hiris nipis atau tebal - goreng
ikan bilis - goreng 
lada merah (kalau nak campur2 lada pun boleh) - blender
bawang besar - hiris
limau kasturi
garam

CARA MASAK:

1. goreng kentang - angkat
2. goreng ikan bilis - angkat
3. goreng hirisan bawang besar sampai layu
4. masukkan lada blender - tumis sampai pecah minyak
5. masukkan kentang dan ikan bilis
6.. masukkan garam
7. perahkan limau kasturi dan godek2 - tutup api.

TIP / PETUA SEDAP:
1. jangan guna bahan perasa/ajinomoto/ajishio dsbnya
2. jangan letak gula

(sebab masakan ini cukup dengan rencah asli yang lebih sedap)

selamat mencuba...