KUNG PAO CHICKEN

ayam potong kecik - gaul garam + tepung jagung + kicap = goreng

BAHAN2

halia tumbuk
bawang putih tumbuk
bawang besar dadu besar
lada bangla - dadu
lada kering - gunting halus2
sos tiram
sos cili
kicap
minyak bijan
bijan - optional
(jangan letak pak aji - nanti rasa dia lari)

CARA MEMASAK:
tumis halia dan bawang putih sampai naik bau
masukkan bawang besar, lada bangla, lada kering - godek2
masukkan ayam
masukkan sos tiram, sos cili, kicap
masukkan garam
kalau suka boleh tabur bijan